Il miele di Bosco. Ottimo miele molto saporito e corposo, raccoglie tutte le essenze dei boschi delle nostre alture, il castagno, il rovo e le melate. Può cristallizzare, di colore ambra scuro fino a quasi nero quando è liquida, Odore e aroma sono di media intensità, in bocca è persistente, può essere caratterizzata da una nota acida e salata.
